Produk Ice Cream Ikan Nila (ICEFISH) karya siswa SMAN 1 Kawali Kabupaten Ciamis yang bisa mengatasi anemia dan stunting. Luar Biasa!!! Produk ini dikembangkan oleh Gita Faridatun Nisa dan Aurel Siti Nurlaela. Produk tersebut mengantarkan Gita dan Aurel menjadi Finalis Festival Inovasi dan Kewirausahaan Siswa Indonesia (FIKSI) 2024 pada bidang boga. Kompetisi yang diadakan untuk pelajar setingkat SLTA ini diprakarsai oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Pusat Prestasi Nasional. Mereka berhasil menjadi finalis setelah berkompetisi dengan berbagai tim di seluruh Indonesia.
Produk ICEFISH |
Produk ICEFISH |
Selanjutnya wakil dari SMAN 1 Kawali yang menjadi finalis akan melalui seleksi kembali untuk memperebutkan juara. Semoga perwakilan dari SMAN 1 Kawali diberikan kemudahan dan kelancaran sehingga dapat memperoleh hasil terbaik dan mengharumkan nama SMAN 1 Kawali di tingkat nasional.
Tim ICEFISH |
ICEFISH merupakan ice cream yang terbuat dari bahan utama ikan nila yang dapat mengatasi anemia dan stunting. Segmentasi produk tersebut dibuat untuk anak-anak usia TK, SD, SMP, SMA/SMK, Mahasiswa dan Ibu Hamil. ICEFISH menjalin kemitraan dengan berbagai channels pemasaran yaitu BUMDES Perikanan sebagai pemasok bahan baku ikan nila, koperasi siswa dan mahasiswa, toko ritel, restoran dan cafe. Keunikan dari produk ICEFISH ialah bisa mencegah anemia dan stunting, kemasan inovatif ramah lingkungan, kaya akan zat besi dan vitamin, pemanfaatan sumber daya alam yang melimpah.